Nachricht vom 26.03.2015 
Hotel Restaurant Schützenhaus Raubach bekommt drei Sterne
Das Schützenhaus in Raubach ist der erste Hotelbetrieb, der im Puderbacher Land drei Sterne verliehen bekommt. Michael Baumung konnte Urkunde und das schwere Messingschild am Mittwoch, den 25. März in Empfang nehmen.
Raubach. Da strahlte Michael Baumung, als er am Mittwoch die Auszeichnung der drei Sterne für sein Hotel Restaurant Schützenhaus in Raubach aus den Händen von Jürgen Hühner von der DEHOGA in Empfang nehmen konnte. Ortsbürgermeister Michael Rudolph und Verbandsbürgermeister Volker Mendel bezeichneten es als eine hervorragende Auszeichnung für das Raubacher Hotel.
Um an die begehrte Auszeichnung zu kommen, sind eine ganze Reihe von Voraussetzungen erforderlich. So muss eine separate Rezeption 14 Stunden besetzt und 24 Stunden erreichbar sein. An die Zimmer werden ganz konkrete Anforderungen gestellt. Das drumherum muss ebenfalls stimmen, so sind Nähzeug, Schuhputzutensilien, Waschen und Bügeln der Gästewäsche, Zusatzkissen und -decke auf Wunsch bereitzustellen. Den gesamten umfangreichen Anforderungskatalog hat das Schützenhaus erfüllt.
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Michael Baumung hat vor 40 Jahren seinen Küchenmeister gemacht und im Oktober 1975 in Raubach angefangen. Ständig hat er das Schützenhaus weiter ausgebaut und modernisiert. So ist die Küche in der Zeit von 16 Quadratmeter mit seinen erforderlichen Nebenräumen mittlerweile auf 400 Quadratmeter gewachsen. Es stehen zwei Säle für rund 200 Personen zur Verfügung. Das Hotel verfügt über acht Doppelzimmer.
Volker Mendel erhofft sich durch die Vorbildfunktion des Schützenhauses Synergieeffekte im Puderbacher Land in Sachen Tourismus. (woti)
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