Nachricht vom 24.09.2014 
Lucia Kranz ist die beste Konditorin im Land
Lucia Kranz aus dem Bezirk der Handwerkskammer Koblenz ist Landessiegerin im Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks. "Süße Träume – Sweet Dreams", hieß das diesjährige Thema für die Konditoren und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Fachrichtung Konditorei. Dabei hatten sie unterschiedliche Aufgaben zu erfüllen.
Koblenz. Die Teilnehmer stellten im Leistungswettbewerb auf Landesebene erneut ihr Können unter Beweis. Sie sind bereits Beste ihrer Innungen und Sieger aus den Kammerbezirken Kaiserslautern, Mainz, Trier und Koblenz des Lehrabschlussjahres 2013/ 2014. Austragungsort für den Wettbewerb waren die Konditorei und der Verkaufsraum im Zentrum für Ernährung und Gesundheit der Handwerkskammer Koblenz. Hier stellten die Konditoren drei Sorten Pralinen, süße Petits Fours, zwei Torten und handmodellierte Figuren her.
Die Jury, unter der Leitung von Konditormeister und Landeslehrlingswart Gerhard Schug aus Boppard, bewertete sehr kritisch. Die Landesbeste Lucia Kranz wird Rheinland-Pfalz beim Bundeswettbewerb am 27./28. Oktober in München vertreten.
Die neue Landessiegerin wurde im Café Willi Tillmanns in Neuwied ausgebildet und bereitet sich derzeit im Meistervorbereitungskurs bei der HwK Koblenz auf den Meisterbrief in ihrem Handwerk vor. Durch ihre erfolgreiche Teilnahme am Leistungswettbewerb kann sie dazu ein Weiterbildungsstipendium von der Stiftung Begabtenförderung berufliche Bildung nutzen. Den zweiten Platz erzielte Alina Schneider vom Ausbildungsbetrieb Erwin Schmidt, Rheinbrohl.
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