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Nachricht vom 29.06.2014    

Backesbrot und Maulwurfleiche

Der Duft frischen Brotes mischte sich mit dem Duft der vielen essbaren Kräuter im Kinderkräutergarten in Rengsdorf. Leiterin Ingrid Runkel hatte viel Attraktives für große und kleine Besucher vorbereitet. Der Regen am Sonntagvormittag schreckte manche vom Gartenbesuch ab.

Kinder und Mütter waren begeistert von den Aktivitäten im Kinderkräutergarten. Fotos: Helmi Tischler-Venter

Rengsdorf. Eigens zum Tag der offenen Gartenpforte hatte Ingrid Runkel ihren Backes im Kinderkräutergarten aktiviert. Es gab leckeres Kartoffelbrot mit Kräuterschmalz zu kosten. Der Andrang hielt sich wegen des Regens leider in Grenzen. Dafür durften die wenigen Kinder umso mehr leckere Himbeeren pflücken und essen.

Vor der Himbeerhecke lag ein toter Maulwurf. Diesen Anblick sieht man höchst selten. Ingrid Runkel, die Leiterin des Kinderkräutergartens erzählte betroffen, dass sie in letzter Zeit jede Menge tote Maulwürfe gefunden habe. Aus Melsbach und Ehlscheid hätten schon Menschen angerufen und ihr von ungewöhnlich vielen toten Maulwürfen berichtet. Es muss also eine Seuche die nützlichen Säugetiere dezimieren. Der Maulwurf wurde vergraben.



Für Regenwetter gibt es im Kinderkräutergarten ein gemütliches Holzhäuschen. Darin konnten die Kinder basteln, während die begleitenden Mütter die Kräuterspezialitäten kosteten. Runkels Tipp des Tages war Lavendel. Das wohlriechende Kraut wirkt beruhigend und ist lecker. Der selbst angesetzte Brombeerlikör mit Lavendel ist eine Köstlichkeit. Essig mit Lavendel verfeinert jede Linsensuppe. Viele kleine Essigflaschen hatte die Kräuterfachfrau vorbereitet. Die Kinder durften sich Kräuter nach ihrem Geschmack aussuchen, damit einen ganz persönlichen Kräuteressig kreieren und mitnehmen. Die Erwachsenen wollten gern noch mehr Kräutertipps erfahren und leckere Rezepturen kosten. Helmi Tischler-Venter


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