Nachricht vom 20.06.2014 
Land-Frauen besuchten Senfmühle
Beliebt sind die informativen Ausflüge der Land-Frauen des Bezirks Puderbach. Im Juni ging die Fahrt in das Eifeler Mühlenzentrum. Die Herstellung von Senf, Öl, Mehl und Brettern wurde den Fahrtteilnehmern demonstriert.
Puderbach. Die Land-Frauen Bezirk Puderbach I besichtigten im Juni das Mühlenzentrum in Birgel/Vulkaneifel. In der Senfmühle wird mit Senfkörnern und Senfmehl leckerer Senf produziert. Aus der Ölmühle, die früher mit Dampf betrieben wurde, tropft gesundes frisches Öl.
Die Getreidemühle, vier Stockwerke hoch, mahlt Korn zu Mehl, aus dem im Backhaus Brot gebacken wird.
Beim Mittagsmenü wurden die ersten Eindrücke besprochen. Danach durften die Produkte der betagten Schnapsbrennerei reichlich gekostet werden. Das alte Sägewerk zeigte wie aus dicken Eichenstämmen Bretter werden.
Mit Apfelkuchen und Kaffee im Mühlenrestaurant endete eine gelungene Lehrfahrt.
Lokales: Puderbach & Umgebung
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