Nachricht vom 02.05.2014 
Kräuter erkundet
Zu einer Kräuterwanderung mit der Kräuterpädagogin Klaudia Hoffmann aus Buchholz lud der Ortsverband der Grünen aus der Verbandsgemeinde Asbach am 27. April ein.
Asbach. Am Startpunkt, dem Marktplatz in Asbach, bekamen die Interessierten erstmal eine Kostprobe in Form eines heimischen Tees, die Inhaltsstoffe waren zu erraten. An der Kamillus-Klinik entlang ging es dann an Löhe vorbei Richtung Mückensee. Viele einheimische Kräuter gab es zu bestaunen. Eindrucksvoll erklärte Klaudia Hoffmann, welche Pflanzen essbar sind, woran sie zu erkennen sind, welche Wirkung sie haben und wo man sie suchen sollte.
Es wurde über die Gründe diskutiert, warum man bestimmte Kräuter nur noch selten findet, da sind zum Beispiel der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und verfrühtes Mähen, dadurch wird die Verbreitung der Samen verhindert. Ebenfalls dürfen nicht alle Pflanzen wild gesammelt werden. Potentielle Kräutersammler sollten immer eine Lupe dabei haben und ein gutes Bestimmungsbuch. Zum Abschluss gab es noch einen frischen selbst gemachten Kräuteraufstrich aufs Brot zur Stärkung und Rezeptideen für selbst gemachte Kräuterliköre oder Öle.
Lokales: Asbach & Umgebung
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