Nachricht vom 24.10.2021 
Neuer Wochenmarkt in Linz
Der Marktschwärmer-Wochenmarkt in Linz am Rhein findet am 29. Oktober um 14 Uhr auf dem Gelände des Martinus-Gymnasiums in der Martinusstraße 3 erstmalig statt.
Linz. In Linz entsteht der erste Marktschwärmer-Wochenmarkt am Martinus-Gymnasium in der Martinusstraße 3. Zur Eröffnung der sogenannten Schwärmerei am 29. Oktober von 14 bis 15:30 Uhr sind die ganze Nachbarschaft und alle Interessierte zum Kennenlernen herzlich eingeladen. Danach findet der Markt immer freitags zur selben Zeit statt. Und wer es zur Marktzeit nicht schafft, kann bei Bestellung die Ware zu einem späteren Zeitpunkt abholen.
Das Marktschwärmer-Modell als Mischung aus Vorbestellung im Internet und Abholung von regionalen Lebensmitteln stellt für viele Verbraucher aktuell auch ein ideales Modell für einen kontaktreduzierten Einkauf dar. Auf Wunsch kann sogar eine Expressabholung gewählt werden, dann werden alle bestellten Produkte gebündelt bereitgestellt und können mit minimalstem Zeit- und Kontaktaufwand abgeholt werden.
Die Lebensmittel stammen ausschließlich von bäuerlichen Erzeugern, Lebensmittel-Handwerkern und kleineren Manufakturen aus der Region. Im Durchschnitt liegen zwischen Herstellungsort und Schwärmerei nicht mehr als 27 Kilometer Transportweg. Zum Sortiment gehören Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Brot, Honig, Käse und Molkereiprodukte sowie ausgewählte Feinkostwaren.
Marktschwärmerei erleichtert gerade kleineren Erzeugerbetrieben den Zugang zu Kunden, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit in ihrem Einkaufskorb legen. Die Erzeuger bestimmen die Preise für ihre Produkte selbst, weil sie selbst am besten wissen, was ein fairer Preis für ihre Arbeit ist. Dank der Vorbestellung über den Onlineshop kann der Erzeuger exakt planen und vermeidet unnötige Kühl- und Transportkosten sowie die Verschwendung verdorbener Ware.
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