Nachricht vom 12.06.2021 
Richtfest für das Kompetenzzentrum Supermarkt in Neuwied
Von Wolfgang Tischler
Nur fünf Monate nach der Grundsteinlegung hat die Food Akademie das Richtfest für ihren neuen Lehrsupermarkt mit zahlreichen Ehrengästen gefeiert. Die Fertigstellung soll bis Sommer 2022 erfolgen. Die Food Akademie Neuwied ist die zentrale Bildungseinrichtung des deutschen Lebensmittelhandels.
Neuwied. Akademiedirektor Thorsten Fuchs bedankte sich bei den beteiligten Handwerksunternehmen sowie den Architekten und Fachplanern. „Wir liegen nicht nur im Zeitplan, sondern auch im Budget und ich hoffe natürlich, dass dies auch so bleibt“, meinte Thorsten Fuchs bei seiner Begrüßungsrede.
Bis zur geplanten Eröffnung im Spätsommer 2022 werden in Neuwied gut zwölf Millionen Euro investiert, die aus Eigenmitteln, einen Landeszuschuss in Höhe von 2,4 Millionen Euro und einem Zuschuss des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie in Höhe von 5,4 Millionen Euro aus Mitteln des Förderprogramms „ÜBS – Überbetriebliche Berufsbildungsstätten aufgebracht werden.
„Ich freue mich, dass die Food Akademie hier in Neuwied investiert – nicht nur in das Gebäude, sondern vor allem in unsere jungen Menschen. Die Food Akademie hilft mit diesem hochmodernen Kompetenzzentrum den hohen Ausbildungsstandard zu halten, den wir in Deutschland haben. Überbetriebliche Berufsbildungszentren wie die Food Akademie sind unverzichtbar für unseren Wirtschaftsstandort. Unterstützen diese doch mit ihren zeitgemäßen Ausbildungsmöglichkeiten die Unternehmen dabei, hervorragend qualifizierte Fachkräfte hervorzubringen. Dies sichert nicht zuletzt die Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit unserer Unternehmen. Die duale Ausbildung in Deutschland ist nicht nur ein Exportschlager, für den sich viele Länder weltweit interessieren, auch hierzulande gewährleistet eine gute Ausbildung gute Karrierechancen“, sagte Wirtschaftsstaatssekretärin Petra Dick-Walther.
Im Detail entsteht in Neuwied ein bundesweit einmaliges Kompetenzzentrum Supermarkt, in dem Auszubildende sowie angehende Fach- und Führungskräfte die aktuellen technischen und laden-baulichen Innovationen erleben, begreifen und so praxisnah ausgebildet werden. Weiterhin wird hier die Sortimentskompetenz mit dem Ziel einer kompetenten Verbraucherberatung nachhaltig gefördert. Darüber hinaus werden zeitgemäße und preisgünstige Wohneinheiten für die Schulungsteilnehmer geschaffen.
Förderprogramm Überbetriebliche Berufsbildungsstätten (ÜBS)
Weder im Handel und Handwerk, noch in anderen Bereichen der Wirtschaft kann davon ausgegangen werden, dass das in den kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) vorhandene Fachwissen beziehungsweise die vorhandenen Anlagen und Maschinen jederzeit dem neuesten Stand der Technik entsprechen. Hier leisten überbetriebliche Berufsbildungsstätten (ÜBS) einen zentralen Beitrag zur Qualitätssicherung in der beruflichen Ausbildung im Dualen System und in der beruflichen Fort- und Weiterbildung und stellen eine flächendeckende Bildungsinfrastruktur auf hohem Niveau sicher.
Food Akademie Neuwied - Träger der Bundesfachschule des Lebensmittelhandels
Die Food Akademie Neuwied ist seit über 80 Jahren die zentrale Bildungseinrichtung des deutschen Lebensmittelhandels. Sie ist wirtschaftlicher Träger der privaten, staatlich anerkannten Ergänzungsfachschule „Bundesfachschule des Lebensmittelhandels“. Hauptgesellschafter der gemeinnützigen Food Akademie Neuwied GmbH ist der Bundesverband des deutschen Lebensmittelhandels (BVLH).
Das Bildungsangebot der Food Akademie umfasst Fortbildungsgänge in Vollzeit und berufsbegleitend zur Prüfungsvorbereitung auf die handelsspezifischen und staatlich anerkannten Fortbildungsprüfungen „Handelsbetriebswirt/in“ und „Handelsfachwirt/in“, mehrtägige Prüfungsvorbereitungsseminare für einzelhandelsspezifische Sachkundenachweise, wie zum Beispiel „OTC freiverkäufliche Arzneimittel“, Prüfungsvorbereitungskurse für die Ausbildereignungsprüfung (AEVo) sowie ein umfangreiches, öffentliches Seminarangebot in den Bereichen der fachlichen und persönlichen Kompetenzförderung, wie etwa der Sortimentskompetenz. Als überbetriebliche Berufsbildungsstätte (ÜBS) ergänzt die Food Akademie die betriebliche Aus- und Fortbildung durch berufsschulergänzende Warenkunde- und Prüfungsvorbereitungsseminare.
Jährlich besuchen die Neuwieder Bildungseinrichtung über 5.000 Schulungsteilnehmer und in den Fortbildungsgängen zum Handelsbetriebswirt und zum Handelsfachwirt werden aktuell über 1000 Fachschüler betreut. Mit dem Motto „Studieren im LEH“ bietet die Bundesfachschule des Lebensmittelhandels ein einzigartiges, berufsbegleitendes Qualifizierungskonzept für angehende Führungskräfte an. Hierbei kooperiert die Neuwieder Fachschule mit mehreren Hochschulen und verzahnt so die berufliche und die akademische Bildung.
Die vorstehenden Fakten erfreuten auch den Neuwieder Oberbürgermeister Jan Einig, der in der Food-Akademie einen bundesweiten Sympathieträger für die Stadt Neuwied sieht.
(woti)
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