Nachricht vom 31.01.2013

Sternekoch Kotaska serviert Döner-Currywurst in Neuwied

Hohe Auszeichnung für das Festival der Currywurst: Sternekoch Mario Kotaska kommt nach Neuwied. Der unter anderem aus der Fernsehsendung „Die Küchenchefs“ (VOX) bekannte Mario Kotaska wird vom 1. bis zum 3. Februar wieder mit seinem „Bratwerk“ beim Festival der Currywurst vertreten sein.

TV-Koch Marion Kotaska serviert auf dem Festival in Neuwied die Döner-Currywurst.

Am Samstag, 2. Februar, ist Kotaska für eine Autogrammstunde von 12.15 Uhr bis 13.15 Uhr in der City. Im Vorfeld hat der 2006 mit einem Michelinstern ausgezeichnete Koch gemeinsam mit seinem Team an einer neuen Wurst getüftelt. Erstmals wird eine Döner-Currywurst zubereitet: Eine aus Dönerbrät gefertigte Bratwurst im Fladenbrot mit einem Aufstrich aus Tomate, Gurke und Zwiebel.

Auch alle anderen „Köche“ haben in der Vorbereitung ihre Kreativität spielen lassen und bis zuletzt an neuen Varianten des Fast-Food-Klassikers gefeilt, wie zum Beispiel Currykälbchen im Burli. Wer nicht nur geschmacklich Neues entdecken möchte, kann beim verkaufsoffenen Sonntag die neue Frühjahrsmode kennenlernen.

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