NR-Kurier Ihre Internetzeitung für den Kreis Neuwied Nachricht vom 20.05.2020 Region Westerwälder Rezepte: Nussecken Heimat tut gut und schmeckt gut! Aus diesem Grund wollen wir regelmäßig Rezepte aus dem Westerwald veröffentlichen – denn unsere Region hat allerlei Leckeres zu bieten. Heute gibt es: Nussecken. Gerne können auch Sie uns Ihre Lieblingsrezepte zuschicken. Zutaten 160 g Margarine 200 g Zucker 2 Eier 350 g Mehl 2 TL Backpulver 250 g Margarine 250 g Zucker 1 P. Vanillezucker 200 g gem. Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, o. a.) ½ EL Milch 1 Ei Zubereitung Mürbeteig herstellen und auf dem Backblech verteilen. Margarine im Topf zerlassen. Zucker, Vanillezucker, Milch und Nüsse hinzugeben. Das verquirlte Ei unterrühren, etwas abkühlen lassen und die Masse auf den Teig streichen. 180 ° C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Guten Appetit Falls Sie auch ein leckeres Rezept für uns haben, schicken Sie es uns gerne an rezepte@die-kuriere.info. Bitte mit selbst geschriebenem Text und mindestens einem eigenen Foto. Vielen Dank! Nachricht vom 20.05.2020 www.nr-kurier.de