Pressemitteilung vom 19.09.2026    

Fairer Kochabend in Rheinbreitbach

Am 17. September 2026 fand im katholischen Pfarrheim Rheinbreitbach ein gemeinsamer Kochabend statt. Unter dem Motto "Faires Kochen" kamen mehr als 30 Menschen zusammen, um regionale Bio-Zutaten und fair gehandelte Produkte zu verarbeiten.

Rheinbreitbach. Der Kochabend, organisiert von Gemeinsam Für Vielfalt e.V. in Zusammenarbeit mit der Steuerungsgruppe Fairtrade Town Unkel, dem Weltladen Linz und der SoLaWi Katringer Grünzeug e.G. verband drei Stunden lang gutes Essen regionaler Erzeugung mit fairem Handel.

Nach der Begrüßung wurden die Teilnehmer über die Herkunft der Zutaten informiert. Alles Obst und Gemüse stammte aus ökologischem Anbau der SoLaWi Katringer Grünzeug, während Cashewkerne, Kokosmilch und Gewürze aus dem Weltladen Linz bezogen wurden.

Die Rezepte lagen bereit, ebenso wie die benötigten Zutaten, Schneidebretter, Messer und Schüsseln. Die Teilnehmer konnten sich aussuchen, bei welchem Gericht sie mithelfen wollten, was zu kleinen Kochgemeinschaften führte. Der Austausch zwischen Menschen unterschiedlicher kultureller Hintergründe verlieh dem Abend eine besondere Note.

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Positive Resonanz
Nachdem alle Speisen fertig waren, setzten sich die Teilnehmer gemeinsam an den Tisch, um die verschiedenen Gerichte zu genießen. Die Resonanz war durchweg positiv. Peter Gillrath, Vorsitzender des Vereins Eine-Welt Linz e.V., erklärte in einem kurzen Vortrag, dass durch den Kauf fair gehandelter Produkte bessere Arbeitsbedingungen und faire Preise für Produzenten ermöglichz würden.

Der Kochabend habe auf genussvolle Weise gezeigt, dass regional, ökologisch und fair einzukaufen keinesfalls Verzicht bedeuten müsse. (PM/Red)

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