Pressemitteilung vom 27.09.2025 
Neuwieder Bierexperte Alexander Baum bei Asia Beer Championship
Alexander Baum aus Neuwied nahm im September 2025 als internationaler Juror an der Asia Beer Championship in Singapur teil. Dabei verkostete er über 800 asiatische Biere und brachte rheinischen Charme in die Ferne.
Neuwied/Singapur. Als Schöpfer des "Naiwidder Schärjer Sudes" ist Alexander Baum in Neuwied bereits bekannt. Im September 2025 vertrat er das Rheinland bei der Asia Beer Championship in Singapur – allerdings nicht als Teilnehmer, sondern als Juror.
Rheinischer Brauer im internationalen Kreis
Bei der Asia Beer Championship traten über 800 Biere aus Asien gegeneinander an. In über 30 Kategorien wurden die besten Sorten in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet. Die Fachjury bestand aus 45 erfahrenen Braumeistern und Bier-Juroren aus 20 verschiedenen Nationen.
Schärjer-Sud durfte nicht teilnehmen
Baums eigenes Bier, der "Schärjer-Sud", durfte bei dem Wettbewerb nicht eingereicht werden. Teilnahmeberechtigt waren ausschließlich Biere, die in Asien gebraut wurden. So blieb der Sud aus Neuwied ein Zuschauer – doch sein Schöpfer brachte stattdessen den rheinischen Biergeist nach Singapur.
Botschafter rheinischer Bierkultur
Auch wenn Baum kein Bier zur Verkostung einreichen konnte, nutzte er die Veranstaltung, um als Botschafter für die regionale Bier- und Festkultur aufzutreten. In Gesprächen mit internationalen Kollegen knüpfte er neue Kontakte und machte die Brautradition seiner Heimat bekannt.
Ausblick auf die Siegerehrung
Die Gewinner der Asia Beer Championship werden Mitte Oktober bei der Brew Asia Messe in Bangkok bekanntgegeben. Dort werden auch die besten Biere des Kontinents präsentiert. Alexander Baum wird das Geschehen aus der Jury-Perspektive weiter begleiten. (PM/bearbeitet durch Red)
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