Pressemitteilung vom 26.06.2025 
Hwk Koblenz: Wettbewerb um Landesehrenpreis im Genusshandwerk startet
Die Handwerkskammer Koblenz ruft alle Betriebe des Genusshandwerks zur Teilnahme am renommierten Landesehrenpreis auf. Noch bis Sonntag, 6. Juli, können sich Bäcker, Konditoren, Metzger, Speiseeishersteller und Bierbrauer bewerben.
Koblenz. Der Endspurt für den Wettbewerb um den "Landesehrenpreis im Genusshandwerk" hat begonnen. Bis Sonntag, 6. Juli, haben Betriebe aus dem Kammerbezirk der Handwerkskammer (HwK) Koblenz die Möglichkeit, ihre Bewerbung einzureichen. Ziel des Preises ist es, die Wertschätzung für qualitativ hochwertiges Genusshandwerk zu fördern und die Menschen hinter diesen Produkten ins Rampenlicht zu rücken. Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt möchte mit diesem Preis auch das Interesse an einer Ausbildung im Genusshandwerk steigern, da das nächste Ausbildungsjahr bald beginnt und noch offene Stellen verfügbar sind.
"Leckeres Brot, ein saftiger Schinken, wunderbare Kuchen oder Pralinen, cremiges Eis oder ein süffiges Bier - jeder von uns erinnert sich an einen besonderen Geschmack, der hängengeblieben ist. Dahinter steht immer Genusshandwerk - von herausragender Qualität und mit langer Tradition", betont die rheinland-pfälzische Wirtschaftsministerin. Auch Ralf Hellrich, Hauptgeschäftsführer der HwK Koblenz, äußert seine Unterstützung: "Wir begrüßen die Ausschreibung sehr und hoffen, dass dieser Preis auch dazu beiträgt, jungen Menschen Lust auf eine Ausbildung im Genusshandwerk zu machen."
Hochwertiges Handwerk im Fokus: Auszeichnung für Genussbetriebe
Der Preis richtet sich an Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Bierbrauer aus Rheinland-Pfalz und wird an herausragende Betriebe verliehen, die Lebensmittel handwerklich und qualitativ hochwertig herstellen. Zu den Auswahlkriterien zählen die Verwendung regionaler Zutaten, die regionale Verankerung der Betriebe sowie deren gesellschaftliche Verantwortung durch tarifgerechte Bezahlung oder moderne Ausbildung. Nachhaltigkeit spielt ebenfalls eine wichtige Rolle.
Die Auszeichnung erfolgt in Zusammenarbeit mit den Handwerkskammern und Fachverbänden. Die Preisverleihung durch die Wirtschaftsministerin findet am Sonntag, 14. September, während des Herbstmarktes in Landau statt. Weitere Informationen und Bewerbungsunterlagen sind unter der Website des Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz erhältlich. (PM/Red)
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